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特選調味料「ひしお」　1箱（40ｇ×5）

¥1,080 税込

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いにしえの味「ひしお」

ひしおは醤油のルーツとされ、大豆と大麦から造られた発酵調味料です。
平安時代の宮中調度の解説書「るいじょうざつようしゅう」・「ちゅうじるいき」が記述する食卓の配膳図には「ひしお」が調味料として添えられています。

ひしおには集中力・記憶力の増大効果があると言われております。
お肉やお野菜等、お好みに合わせるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。

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